2023.10.30 37.自分に優しい食べ物⑧アボカド... 今日は自分に優しい食べ物シリーズの８回目、「アボカド」について書いていきますね。アボカドには、10種類を超えるビタミンと11種類のミネラルが含まれます。さらに良質な油と食物繊維も豊富で、健康や美容を高めるために効果的な食材です。 今回自分に優しい食べ物として「アボカド」を紹介したポイントは、ストレスホルモンと呼...

2023.10.23 36.自分に優しい食べ物⑦抹茶... 今日は「自分に優しい食べ物」の７回目、『抹茶』について書いていきますね。抹茶味の食べ物は日本人のみならず、外国人も好きな方が多いですね。海外に住んでいた頃、一時帰国して現地の外国人に買っていくお土産を選ぶときは、抹茶味のお菓子を選ぶと、間違いなく皆んなに喜ばれていました。フィリピン人の日本通のスタッフは抹茶を点てる道具も欲し...

2023.10.16 35.自分に優しい食べ物⑥サーモン... 今日は自分に優しい食べ物の6回目、サーモンについて書きたいと思います。 サーモンと鮭、どんな違いがあるのか知っていますか？私も知らなかったのですが、魚介類を海外から輸入する仕事をしている知人が「養殖は生食できるけど、天然のものは生食できない」と話してくれたことがあったので、何か違いがありそうと思っていました。 詳...

2023.09.25 33.自分に優しい食べ物③オレンジ... こんにちは。今日は『自分に優しい食べ物』の3回目、オレンジ＝みかんについて書きたいと思います。みかん、子供の頃は冬になると毎日のように食べていた記憶がありますが、みかんは果物の中でもちょっと地味な存在ですね。皮が面倒なので食べたくないと思う方も多いかもしれません。 しかし、みかんは水分量が多く、同じ果物であるり...

2023.09.19 32.自分に優しい食べ物②オートミール... こんにちは、「自分に優しい食べ物」の2回目は「オートミール」を紹介したいと思います。「オートミール」は1食あたりのカロリーが抑えられ、栄養も豊富なのでダイエットをしている方は既に取り入れていらっしゃるかもしれません。そう、「オートミール」はダイエット中の方が白米やパンなどの主食の代わりに取り入れやすく、栄養価が高い食品なので...

2023.09.11 31.自分に優しい食べもの①ダークチョコレート... 今日からマインドフルイーティングの外なる智慧の部分、栄養素の知識に少し触れていきます。マインドフルイーティングを身につけていくと、味に敏感になって、以前食べたくて仕方なかったものが、それほど欲しいと思わなくなったり、逆にあまり好んでいなかったものが好きになったり、自分の嗜好の変化を感じる方が沢山いらっしゃいます。 私の...

2023.09.05 30. Pause⑫ながら食べはしない... こんにちは。今日はPauseの⑫「ながら食べはしない」について書いていきます。まずは『Journal of Health Psychology』という論文雑誌で報告されている「ながら食べ」の研究を紹介したいと思います。 ダイエットをしている女性に歩きながらシリアルバーを食べてもらい、その後にスナックを食べてもら...

2023.08.29 29. Pause⑪無意識に食べ物を口に放り込んでいない？... こんにちは、久しぶりのブログ更新となりました。今日はPause⑪です。テレビを観ながら、無意識（自動的）に食べ物を口に放り込んでいることはないでしょうか？そういった経験、沢山してきた方が多いのではないかなと思いますが、私もその一人です。 私たちは生活のさまざまな場面で、自覚なく行動の意思決定を行うことがあります。例えば...

2023.08.14 27. Pause⑨今食べようとしている食べ物は栄養のあるも... こんにちは。今日はPause⑨『今食べようとしている食べ物は栄養のあるもの？（食べ物が感情を左右する） 』について書いていきます。 私たちの体は食べたもので出来ています。当然、脳もカラダの一部なので、私たちの脳、感情も食べ物でつくられることになります。食べたもが、思考や感情を左右します。思考や感情は食べ物、飲 み物の影...

2023.08.07 26. Pause⑧食べ物の選択と感情との関係について考えて... 今日は感情的な食欲がある時に、どんな食べ物を選択してしまうのかについて、書いてみたいと思います。 イライラ、不安、フラストレーション、寂しさ、疲れなどのネガティブな感情。そして暇な時に、無性に食べたくなるもの、何か特定の食べ物を食べたくなったりした経験はありませんか？ちょっと思い起こしてみてください。もしかしたら、そん...